粽子，作为中华传统节庆食品的代表，以糯米为主要原料，外层包裹箬竹叶、芦苇叶等天然植物叶片，经捆扎、蒸煮而成。其米粒软糯黏润，叶香渗透入内，形成独特的风味基底。馅料种类丰富，涵盖豆沙、枣泥等甜味经典，以及鲜肉、蛋黄、菌菇等咸香选择，部分地区亦有碱水粽、白粽等清淡做法，满足不同饮食习惯。粽子多呈三角、四角或长枕形，便于手持食用，既适合家庭自制，也可作为节令赠礼，承载着浓厚的民俗情感与团聚寓意。
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