“令公桃李满天下，何用堂前更种花”赞颂的是哪种职业？

答案：老师

解释：这句诗“令公桃李满天下，何用堂前更种花”实际上是在高度赞颂一种职业，即“教师”。这里的“桃李”是比喻学生或门徒，而“满天下”则形容学生众多，遍布各地。整句诗的意思是，优秀的教师（令公）教育出的学生遍布天下，成就斐然，就如同满园的桃李一样，因此他无需再在自家堂前种植花朵来增添美丽，因为他的学生们已经是他最美丽的成果和骄傲。