声音在以下物体中传播时，速度更快的是？

答案：钢铁

解释：声音是通过介质中的分子振动传播的。当声音源产生振动时，这些振动会使周围的分子也产生振动，从而将声音传播出去。不同介质中分子的排列和密度不同，因此声音的传播速度也会有所不同。 钢铁是一种固体，其分子排列紧密且有序，这使得声音在钢铁中传播时能够更有效地从一个分子传递到另一个分子。相比之下，水是一种液体，其分子排列虽然也比较紧密，但相对于固体来说还是有一定的自由度，因此声音在水中的传播速度会受到一定的阻碍。