吃完辣椒后，胃部有发热的灼烧感，这是因为辣椒伤胃吗？

答案：并不是

解释：吃完辣椒后胃部有发热的灼烧感，并不一定意味着辣椒伤胃，但过量食用或本身存在胃部疾病的人应特别注意。如果出现不适，应及时采取措施缓解，并在必要时就医。辣椒中的辣素是一种具有刺激性的化学物质，它能够刺激口腔黏膜和胃肠道黏膜，引起灼热感、疼痛感等不适。当摄入辣椒后，辣素与胃黏膜接触，可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，从而引发胃部灼烧感。这种情况在大多数人身上都可能发生，尤其是过量食用辣椒或本身对辣椒较为敏感的人。