问题：纳兰性德名句“山一程，水一程，身向榆关那畔行”，“榆关”是指？

答案：山海关

解释：“榆关”指的是山海关。这一解释得到了较多文献和资料的支持。山海关位于今河北秦皇岛东北，是历史上著名的关隘之一。纳兰性德在随扈东巡、去往山海关途中，写下了这首思乡之曲。这句词描绘了将士们跋山涉水，向山海关进发的情景。夜深人静时，众多行帐中都亮着灯火，宏伟壮丽。而帐篷外风雪交加，阵阵风雪声搅得人无法入睡，更加深了将士们的思乡之情。

问题：所有品种的牛肝菌都是可食用的美味吗？

答案：并不是哦

解释：并非所有品种的牛肝菌都是可食用的美味。牛肝菌是一类广泛分布的野生食用菌，其种类繁多，其中大部分品种是可食用的，并且营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等多种有益于身体健康的营养成分。然而，也有少数品种的牛肝菌是有毒的，可能会对人体造成危害。