问题：以下哪一项是国家商业秘密保护范畴？

答案：数据

解释：根据相关规定，商业秘密是指不为公众所知悉、具有商业价值并经权利人采取相应保密措施的技术信息、经营信息等商业信息。其中，与技术有关的数据、算法、计算机程序、代码等信息明确属于技术信息范畴；与经营活动有关的财务数据、客户信息等也属于经营信息范畴。因此，数据属于国家商业秘密保护范畴。而公开购买的产品因已处于公众可获取状态，不满足"不为公众所知悉"的秘密性要件，不属于商业秘密保护范围。商业秘密须同时具备秘密性、商业价值、保密措施三大要件，数据只要满足这三项条件即可依法受到保护。

问题：奶茶中常见的“西米”是什么东西？

答案：一种淀粉制品

解释：西米（Sago）并非"米"，而是由棕榈科植物西谷椰子（Metroxylon sagu）的树干髓部提取出的淀粉，经过浸泡、沉淀、搓揉、干燥等工序制成的小圆球颗粒，直径通常约1-2毫米，煮熟后呈半透明状，口感Q弹爽滑。因其本身无味，能吸收奶茶等液体的风味，所以常被用作奶茶、甜品中的配料。市面上常见的"西米"大多是以木薯淀粉等替代原料仿制的，真正的西谷椰子淀粉制品在国内相对少见。