以下哪种容器不宜用来长期存放食醋？

答案：铁制容器

解释：铁制容器不宜用来长期存放食醋。这是因为食醋中含有醋酸等酸性物质，而铁是一种较为活泼的金属。当铁与食醋中的酸性成分接触时，会发生化学反应，铁会逐渐被腐蚀，生成铁离子溶解到食醋中。这一过程不仅会使铁制容器受到损坏，出现生锈、穿孔等情况，缩短其使用寿命，而且溶解到食醋中的铁离子可能会改变食醋的原有风味和品质，让食醋产生一股金属的怪味，影响口感。更为重要的是，摄入含有过量铁离子的食醋可能会对人体健康造成危害，比如影响肠胃的正常消化功能，引起肠胃不适等症状。所以，为了保障食醋的质量和人体健康，不宜使用铁制容器长期存放食醋。