草柴 蚂蚁庄园今日答案
2024年5月11日蚂蚁庄园小课堂问题与答案
今天是 2025年6月8日（星期日）
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  • 问题：为什么生吃黄瓜时有一种发涩的口感？

    选项：
    特殊成分所致
    农药残留所致

    答案：特殊成分所致

    解释：生吃黄瓜时有一种发涩的口感，这通常是由于黄瓜本身含有的一些特殊成分所致。这些特殊成分主要包括“丙醇二酸”和“单宁类”物质。通过选择合适的黄瓜品种、成熟度和处理方法，可以减轻涩感，提高黄瓜的口感。

  • 问题：俗话说“人往高处走，凉从夏都生”，猜猜“夏都”是我国哪个城市？

    选项：
    西宁
    厦门

    答案：西宁

    解释：西宁位于青藏高原的东部，夏季气候相对凉爽，因此被称为“中国夏都”或“夏都”。它是一个消夏避暑的好地方，特别是在夏季，气温适宜，环境宜人。同时，西宁市还是青海省的省会城市，具有重要的地理位置和战略意义。

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