问题：营养小知识：以下哪种燕麦食品更适合血糖高的人群？

答案：生燕麦片

解释：对于血糖高的人群来说，生燕麦片由于保留了更多的膳食纤维和营养成分，且对血糖的影响更为稳定，因此是更适合的选择。保留了燕麦的原始结构，因此含有更多的膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维。这种纤维对于降低血糖、控制胆固醇有显著效果。生燕麦片还富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，有助于增强免疫力和预防疾病。

问题：猜一猜：羊肚菌之所以得名，主要是因为哪种特征？

答案：形似羊肚

解释：羊肚菌因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。这一特征使得羊肚菌在食用菌中独具特色，备受人们喜爱。羊肚菌的菌盖近球形、卵形至椭圆形，表面有似羊肚状的凹坑。这些凹坑不定形至近圆形，宽4~12mm，蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，不规则地交叉。这种独特的形态使得羊肚菌在外观上酷似羊肚，因此得名。