问题：雨雪天驾车出行，遇到积水较深的路段，以下哪种做法更安全？

答案：停车观察

解释：在雨雪天驾车出行，遇到积水较深的路段时，停车观察的做法相较于快速通过更为安全。遇到积水较深的路段时，停车观察的做法更为安全。它可以让驾驶者准确判断水深、评估风险并做好应对准备，从而降低涉水行驶的风险。因此，在雨雪天驾车出行时，驾驶者应时刻保持警惕，遇到积水路段要谨慎处理，确保行车安全。 判断水深：停车观察可以让驾驶者准确判断积水的深度。如果积水深度超过轮毂的一半或达到保险杠位置，甚至轮胎高度的三分之二，涉水行驶就存在很大的风险，此时应选择绕行。 评估风险：通过观察，驾驶者可以评估涉水行驶的风险，包括车辆是否具备涉水能力、积水是否会对车辆造成损害等。 准备应对：在确认可以涉水行驶后，驾驶者可以提前做好应对措施，如调整挡位、保持低速行驶等，以最大程度地降低涉水行驶的风险。

问题：陕西美食“甄糕”是我国的传统小吃，猜猜“甄”指的是什么？

答案：蒸制炊具

解释：“甄糕”中的“甄”实际上应指的是“甑”，即一种用于蒸煮食物的古老蒸器。甑糕作为陕西和关中地区的传统风味小吃，其名称正是源于这种独特的蒸制方式和所用的器皿。