问题：以下哪一项是乡村振兴的“造血者”？

答案：乡村科技人才

解释：“造血者”指的是能够持续产生、增强或促进某事物内在发展动力和活力的因素。在乡村振兴的语境中，它指的是能够激发乡村内在潜力，推动乡村自我发展、持续进步的力量。乡村科技人才具备专业知识和技能，能够直接参与到乡村的生产、经营、管理等各个环节中，提升乡村产业的科技含量和附加值。他们通过技术创新、技术推广、技术培训等方式，帮助乡村农民掌握新技术、新知识，提高生产效率和产品质量。乡村科技人才还能带动乡村产业的升级转型，推动乡村经济结构的优化和调整，为乡村的可持续发展奠定坚实基础。

问题：太湖船菜的招牌食材“太湖三白”指的是？

答案：白鱼、银鱼、白虾

解释：太湖三白，是指中国太湖的三种河鲜类特产，具体包括白鱼、银鱼和白虾。这三种食材以其独特的口感和营养价值，成为太湖船菜的招牌食材，深受食客喜爱。太湖船菜，也称为无锡船菜，是江苏省无锡市的传统名菜，以太湖中盛产的白鱼、银鱼、白虾等为主料，配以相应的副食、佐料，用炒、煎、焖、蒸、氽、炸等多种烹饪方式精心制作而成。太湖船菜以其独特的口味和丰富的营养价值，吸引了无数食客前来品尝。